Gesunde Rezepte - Gemüse, Einfache Rezepte (170 Rezepte)

Kohlrabi-Kartoffelauflauf

19 Bewertungen

Dieser Kohlrabi-Kartoffelauflauf mit dem milden Geschmack wird mit einer köstlichen Sauce gekrönt. Ein super Rezept für viele Gelegenheiten.

Zucchinischnitten

33 Bewertungen

Mit diesem kinderleichten Rezept gelingt eine in Form und Geschmack außergewöhnliche Beilage. Die Zucchinischnitten sind ein absoluter Hingucker.

Hähnchenkeulen auf Paprikagemüse

13 Bewertungen

Die leckeren Hähnchenkeulen auf Paprikagemüse schmecken einfach immer. Mit diesem Rezept kann man überraschen.

Kartoffel-Fenchel-Auflauf

17 Bewertungen

Leckere Kartoffeln vereinen sich hier nach dem Rezept wunderbar mit dem gesunden Fenchel zu einem köstlichen Kartoffel-Fenchel-Auflauf.

Blumenkohl-Erbsen-Gemüse

14 Bewertungen

Das Rezept für das Blumenkohl-Erbsen-Gemüse ist ein leichtes Gericht, das sich auch gut als Beilage macht und voller Vitamine steckt.

Eierreis

7 Bewertungen

Eine tolle Beilage oder vegetarische Hauptspeise gelingt mit dem Rezept für Eierreis, der zusätzlich mit Gemüse angereichert wird.

Lachspäckchen

6 Bewertungen

Das Rezept für die Lachspäckchen ist eine tolle Idee für den Grill oder den Backofen. Der Lachs bleibt schön saftig und aromatisch.

Lauwarmer Krautsalat

4 Bewertungen

Ein typisch Bayrisches Rezept für die Oktoberfestzeit: ein lauwarmer Krautsalat mit Kümmel und Essig.

Mousse au Rote Beete

12 Bewertungen

Diese Vorspeise ist eine Geschmacksexplosion. Dabei trifft Rote Beete auf Granatapfelsaft und wird zu einer leckeren Mousse.

Fenchelgratin

12 Bewertungen

Das vielseitige gesunde Gemüse wird nach diesem Rezept mit einer köstlich fruchtigen Sauce zum Fenchelgratin verarbeitet.