Gesunde Rezepte - Gemüse (1.051 Rezepte)

Rote Bete Taler mit Walnuss-Sauce

Rote Bete Taler mit Walnuss-Sauce

31 Bewertungen

Dieses Rezept bringt Ihnen eine ausgefallene Vorspeise auf den Tisch: In Haferflocken ummantelte Rote Bete Taler mit leckerer Walnuss-Joghurt-Sauce!

Ribollita Suppe

Ribollita Suppe

17 Bewertungen

Diese vitaminreiche Ribollita Suppe schmeckt immer, denn das Rezept kann mit saisonalem Gemüse variiert werden - bis auf die Bohnen und den Kohl.

Veganer Brokkoli-Salat

Veganer Brokkoli-Salat

27 Bewertungen

Dieser leckere, vegane Brokkoli-Salat ist ideal als Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Hier das Rezept für knackigen Genuss.

Mais-Kokos-Suppe mit Limette

Mais-Kokos-Suppe mit Limette

13 Bewertungen

Dieses asiatische Rezept kommt in veganer Rezeptur daher. Diese exotische Mais-Kokos-Suppe mit Limette schmeckt einfach toll.

Roter Linsensalat

Roter Linsensalat

9 Bewertungen

Dieser rote Linsensalat schmeckt würzig-pikant und ist gesund. Dabei ist das Rezept schnell zubereitet, da die Linsen vorab nicht eingeweicht werden müssen.

Hühnersuppe

Hühnersuppe

10 Bewertungen

Eine frisch gekochte Hühnersuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln schmeckt immer köstlich. Hier das einfache Rezept aus Omas Küche.

Asiatische Lauchsuppe

Asiatische Lauchsuppe

17 Bewertungen

Das Rezept für die asiatische Lauchsuppe ist gesund und bringt Abwechslung auf den Teller. Außerdem ist die Suppe würzig, wärmend und appetitanregend.

Spitzpaprika mit Tofu gefüllt

Spitzpaprika mit Tofu gefüllt

24 Bewertungen

Liebhaber der fleischlosen Kost werden dieses Rezept lieben: Spitzpaprika mit Tofu gefüllt.

Gemüsestrudel mit Zucchini

Gemüsestrudel mit Zucchini

10 Bewertungen

Gesundes Gemüse lecker verpackt. Mit dem Rezept für Gemüsestrudel mit Zucchini wird das Gemüse mal ganz anders serviert.

Saftiges Hähnchen vom Blech

Saftiges Hähnchen vom Blech

10 Bewertungen

Saftiges Hähnchen vom Blech ist ein herzhaftes Rezept, das mit Orangensaft eine mediterrane Note bekommt. Ein gesundes Gericht mit Vitaminpower!