Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Möhrenkuchen mit Mascarponehaube

Möhrenkuchen mit Mascarponehaube

24 Bewertungen

Möhrenbrei macht den Möhrenkuchen mit Mascarponehaube so richtig saftig und gut. Als vollwertiges Rezept ist dieser Kuchen auch noch extra gesund.

Vegane Brokkoli-Spinat-Suppe mit Sesam

Vegane Brokkoli-Spinat-Suppe mit Sesam

15 Bewertungen

Dieses köstliche Rezept verbindet Genuss und Nährstoff-Power. Die vegane Brokkoli-Spinat-Suppe mit Sesam liefert eine Extraportion Eisen.

Saures Gemüse

Saures Gemüse

31 Bewertungen

Säuerlich-pikant schmeckt das scharfe Gemüse in diesem leckeren Rezept und kommt dazu noch mit wenig Kalorien aus.

Rührei mit Spinat

Rührei mit Spinat

26 Bewertungen

Dieses leckere Rezept für Rührei mit Spinat wird mit Zwiebeln und Paprika angereichert und schmeckt einfach gut.

Thai-Salat mit Mango

Thai-Salat mit Mango

22 Bewertungen

Der Thai-Salat mit Mango wird nach diesem Rezept mit einem feinen, exotischem Dressing zubereitet und passt sehr gut als Vorspeise oder Snack.

Kohlrabi Sticks

Kohlrabi Sticks

7 Bewertungen

Diese feine Kohlrabibeilage schmeckt super mild und passt zu zahlreichen Gerichten. Sie gelingt mit einem einfachen und sehr schnellen Rezept.

Linseneintopf mit Würstchen

Linseneintopf mit Würstchen

12 Bewertungen

Bei diesem Linseneintopf mit Würstchen hat sich das Rezept für nussig-schmeckende braune Berglinsen entschieden, weil sie ihren Biss behalten.

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat

25 Bewertungen

Gleich drei leckere Gemüsesorten findet man nach folgendem Rezept auf dieser köstlichen Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat.

Blattsalat mit Himbeervinaigrette

Blattsalat mit Himbeervinaigrette

13 Bewertungen

Alle Salatliebhaber aufgepasst: dieses Rezept für Blattsalat mit Himbeervinaigrette macht süchtig. Fruchtig, scharf und dabei voller Frische.

Vegane Pizza mit Spinat

Vegane Pizza mit Spinat

23 Bewertungen

Ohne besonderen Aufwand kann eine leckere Vegane Pizza mit Spinat nach diesem Rezept zubereitet werden, was meistens gelingt - man muss es nur wagen.