Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Knoblauchjus

Knoblauchjus

12 Bewertungen

Knoblauchjus aus dem Bratensatz von Fleisch zu ziehen, kein Problem. Was aber, wenn kein Fleisch im Spiel ist? Wir haben das geeignete Rezept dafür.

Nussiger Gurkensalat

Nussiger Gurkensalat

14 Bewertungen

Über diesen nussigen Gurkensalat kann sich jeder freuen, der es kerniger, aber dennoch frisch mag.

Spargel mit Sauce Hollandaise

Spargel mit Sauce Hollandaise

9 Bewertungen

Spargel mit Sauce Hollandaise schmeckt unbeschreiblich gut und zählt zu den Klassikern der Frühjahrsküche. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung.

Gebratener Reis mit Wildschwein

Gebratener Reis mit Wildschwein

5 Bewertungen

Das asiatisch anmutende Rezept für den Gebratenen Reis mit Wildschwein ist leicht, lecker und sehr schnell zubereitet. Probieren Sie es aus!

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2 Bewertungen

Diese köstliche Spargelcremesuppe mit grünem Spargel ist einfach in der Zubereitung und beinahe ein Muss in der Spargelsaison.

Bulgursalat

Bulgursalat

9 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept ist ein köstlicher Bulgursalat mit Gemüse schnell zubereitet. Dieser eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage.

Cremige Rotkohlsuppe

Cremige Rotkohlsuppe

19 Bewertungen

Die köstliche cremige Rotkohlsuppe nach diesem schnellen Rezept ist leicht bekömmlich und durch ihre Farbe ein Hingucker.

Couscous mit Kürbis

Couscous mit Kürbis

8 Bewertungen

Das Rezept für den Couscous mit Kürbis verwendet die Sorte Hokkaido, weil er besonders cremig wird und mit seinem nussigen Aroma überzeugt.

Zucchini-Gemüse mit Ei

Zucchini-Gemüse mit Ei

9 Bewertungen

Ein vegetarischer Geheimtipp ist dieses Zucchini-Gemüse mit Ei, das als Beilage, aber auch als Hauptgang lecker schmeckt.

Pastinaken-Möhren-Auflauf

Pastinaken-Möhren-Auflauf

12 Bewertungen

Im Pastinaken-Möhren-Auflauf kommen sahnig-würziger Genuss und ein knuspriges Topping zusammen. Ein schönes Rezept aus der Gemüseküche.