Gesunde Rezepte - Gemüse (1.034 Rezepte)

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

26 Bewertungen

Bunter, frischer Mediterraner Nudelsalat: Das Rezept geht schnell, ist gesund und macht satt.

Zoodles aglio e olio

Zoodles aglio e olio

10 Bewertungen

Zoodles aglio e olio sind ein ideales Low-Carb-Rezept, das schnell und mit nur wenigen Zutaten gelingt. Das Ergebnis schmeckt sehr lecker.

Ratatouille

Ratatouille

10 Bewertungen

Ein gelungenes Ratatouille schmeckt immer wieder lecker und kann zu vielen Gelegenheiten serviert werden. Hier das Rezept.

Amaranth-Topf mit Gemüse

Amaranth-Topf mit Gemüse

9 Bewertungen

Dieses Rezept zaubert leckeres Gemüse und Amaranth auf ihren Tisch. Ein gesundes Essen, das schmeckt!

Rote Bete Salat

Rote Bete Salat

16 Bewertungen

Viele leckere und gesunde Zutaten enthält der Rote Bete Salat. Hier das komplette Rezept mit allerlei roten Zutaten.

Einfacher, veganer Nudelwok

Einfacher, veganer Nudelwok

13 Bewertungen

Dieses leckere, asiatisch angehauchte Nudelrezept lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten. Vegan und voller Gemüse macht es satt und hält gesund.

Cremige Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

Cremige Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

15 Bewertungen

Fans der asiatischen Kochkunst kommen mit der cremigen Kichererbsen-Erdnuss-Suppe voll auf ihre Kosten. Dieses Rezept verwöhnt auch Gäste.

Kohlrabi-Kartoffelauflauf

Kohlrabi-Kartoffelauflauf

19 Bewertungen

Dieser Kohlrabi-Kartoffelauflauf mit dem milden Geschmack wird mit einer köstlichen Sauce gekrönt. Ein super Rezept für viele Gelegenheiten.

Marokkanischer Kichererbseneintopf

Marokkanischer Kichererbseneintopf

15 Bewertungen

Im Marokkanischen Kichererbseneintopf treffen Vitamine sowie pflanzliche Proteine aufeinander und dieses Rezept gibt reichlich Geschmack dazu.

Gebackene Sellerie mit Pilzrahmsauce

Gebackene Sellerie mit Pilzrahmsauce

19 Bewertungen

Man muss nicht unbedingt Vegetarier sein um unsere gebackene Sellerie zu lieben – hier ein leckeres Rezept, frisch aus dem Backofen.