Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Ofen-Ratatouille

Ofen-Ratatouille

14 Bewertungen

Das Rezept für die Ofen-Ratatouille ist ein richtiger Klassiker. Es ist leicht und sättigend und lässt sich auch in der Arbeit gut aufwärmen.

Topinambursuppe

Topinambursuppe

12 Bewertungen

Der leicht nussig-süße Geschmack der gesunden Knollen kommt mit diesem Rezept für eine feine Topinambursuppe besonders gut zur Geltung.

Curryreis mit Gemüse

Curryreis mit Gemüse

8 Bewertungen

Reichlich schmackhaftes und gesundes Gemüse wird mit leckerem Curryreis vermischt. Das Rezept Curryreis mit Gemüse ist ein voller Genuss.

Guacamole Dip

Guacamole Dip

2 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für einen Guacamole Dip, passt hervorragend als Snack bei Geburtstagen oder Feierlichkeiten zu salzigen Snacks.

Nudeln mit Seezunge und Brokkoli

Nudeln mit Seezunge und Brokkoli

7 Bewertungen

Ein Rezept für eine wunderbar würzige One-Pot-Pasta, die edlen Fisch sowie feines Gemüse enthält, ist diese Pasta mit Seezunge und Brokkoli.

Gedünstetes Fenchelgemüse

Gedünstetes Fenchelgemüse

6 Bewertungen

Mit dem Rezept für das gedünstete Fenchelgemüse gelingt ein leichtes sowie leckeres Gericht, das sich auch gut zum Mitnehmen eignet.

Veganes Saitan-Paprika-Ragout

Veganes Saitan-Paprika-Ragout

9 Bewertungen

Dieses pflanzliche Rezept überzeugt sicher auch anspruchsvolle Gäste. Das vegane Saitan-Paprika-Ragout harmoniert exzellent mit einer Portion Reis.

Würzige vegane Thai-Nudeln

Würzige vegane Thai-Nudeln

11 Bewertungen

Dieses aromatische und schnell zubereitete Thai-Nudelrezept ist gesund, lecker und vegan - perfekt für die schnelle und gesundheitsbewusste Mahlzeit.

Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse

Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse

15 Bewertungen

Dieser Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse ist eine echte Augenweide. Nebenbei sorgt das Rezept aber auch für viel Geschmack.

Rettichsalat mit Gurke

Rettichsalat mit Gurke

13 Bewertungen

An heißen Tagen ist die Lust auf etwas Frisches groß. Hier kommt unser schnelles Rezept für einen knackigen Rettichsalat mit Gurke ins Spiel.