Guacamole Dip

Ein schnelles Rezept für einen Guacamole Dip, passt hervorragend als Snack bei Geburtstagen oder Feierlichkeiten zu salzigen Snacks.

Guacamole Dip

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk reife Avocado
2 Stk Tomaten
0.5 Stk Zitrone
2 Stk Knoblauchzehe
1 EL Naturjoghurt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Avocados halbieren, schälen, den Kern mit einem kleinen Teelöffel von dem Fruchtfleisch entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel leicht zerdrücken bis alles zu einem gleichmäßigen Mousse wird.
  2. Nun die gewaschenen Tomaten und den geschälten Knoblauch klein schneiden und mit dem Zitronensaft und dem Joghurt zu dem Avocadomouse dazugeben.
  3. Kurz alle Zutaten miteinander verrühren und mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Der Guacamole Dip passt hervorragend zu Kartoffelecken, auf Tortillas und zu allen Snacks, die man dippen kann.

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