Gesunde Rezepte - Gemüse (1.056 Rezepte)

Kürbiscurry mit Karotten

Kürbiscurry mit Karotten

6 Bewertungen

Kürbis ist ein vielfältiges Gemüse, welches mit Karotten in diesem Curry perfekt harmoniert. Das Rezept für Kürbiscurry mit Karotten gibt es hier.

Ofensüßkartoffeln mit Bohnen

Ofensüßkartoffeln mit Bohnen

17 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich grandioses Ofengemüse zaubern. Diese Ofensüßkartoffeln mit Bohnen passen als Beilage oder Hauptgang.

Feine Lachssuppe

Feine Lachssuppe

16 Bewertungen

Das Rezept für die feine Lachssuppe braucht etwas Zeit, aber dafür ist sie auch besonders köstlich und durchaus auch für Gäste geeignet.

Veganes rotes Gemüsecurry

Veganes rotes Gemüsecurry

6 Bewertungen

Dieses Rezept mit asiatischer roter Currypaste und Kokosmilch schafft ein leckeres Curry mit viel Gemüse, das auch noch sehr gesund ist.

Dumplings aus Reispapier mit Krautfüllung

Dumplings aus Reispapier mit Krautfüllung

1 Bewertung

Diese Dumplings aus Reispapier mit Krautfüllung sind köstliche Teigtaschen, die sich hervorragend zur Resteverwertung eignen. Denn das Rezept kann auch verschieden gefüllt werden.

Möhrensalat mit klassischem Dressing

Möhrensalat mit klassischem Dressing

7 Bewertungen

Als gesunder Snack, aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch kann dieser Möhrensalat mit klassischem Dressing serviert werden.

Gebratenes Gemüse mit Spinatpesto

Gebratenes Gemüse mit Spinatpesto

10 Bewertungen

Im Orient wird dieses Gericht gerne lauwarm auf einer großen Platte serviert und mit Brot gegessen.

Kerniger Chicoréesalat

Kerniger Chicoréesalat

11 Bewertungen

Der kernige Chicoréesalat schmeckt knackig und frisch und ist mit dem Rezept schnell gemacht.

Möhrensuppe mit Curry

Möhrensuppe mit Curry

15 Bewertungen

Eine cremige Möhrensuppe mit Curry hat etwas Tröstliches und schmeckt immer dann, wenn man sich innere Wärme wünscht. Das Rezept dafür ist einfach und gut vorzubereiten.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

2 Bewertungen

Diese herrliche Tomatensuppe lässt sich leicht mit frische gehäuteten Tomaten und etwas Tomatenmark zubereiten.