Gesunde Rezepte - Gemüse (1.040 Rezepte)

Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Brokkoli

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Dieses köstliche Rezept kombiniert zartes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Brokkoli und Gemüse. Eine schmackhafte Mahlzeit, die sich schnell zubereiten lässt.

Quinoa mit geröstetem Gemüse

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Das Rezept für Quinoa mit geröstetem Gemüse ist leicht und kalorienarm. Das Gericht ist gesund und Röstaromen sorgen für viel Geschmack.

Kartoffel-Brokkoli-Pfanne

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Das Rezept für die Kartoffel-Brokkoli-Pfanne passt gut in die leichte Küche und der Quarkdip rundet das Gericht perfekt ab.

Milde Paprikapfanne mit Datteltomaten

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Mit diesem einfach Rezept gelingt ein tolle Paprikapfanne als Beilage. Mit ihrem milden Geschmack kann sie sich verschiedenen Hauptgängen anpassen.

Sellerie-Rote Bete Suppe

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Eine schmackhafte Cremesuppe wird mit dem Rezept für Sellerie-Rote Bete Suppe zubereitet, die sättigt und wärmt.

Ofengemüse mit Dip

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Das Rezept für das Ofengemüse mit Dip ist eine tolle Beilage oder ein feiner Snack für Nebenbei oder den kleinen Hunger.

Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken

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Aubergine mit Tomate-Mozzarella überbacken vereint die Aromen von frischen Zutaten, das Rezept ist perfekt für ein leichtes Abendessen oder als Beilage.

Rotkohlsalat mit Walnüssen

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Nicht nur als Beilage, sondern auch als gesunder Snack schmeckt dieser knackige Rotkohlsalat mit Walnüssen. Hier das Rezept.

Pastinakencremesuppe

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Eine feine Pastinakencremesuppe ist wärmend, aber auch ein schönes Entrée in ein Wintermenü. Dieses Rezept gibt ihr ein ganz besonderes Aroma.

Linsentopf mit Tofu

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Pikant und sehr deftig ist der Linsentopf mit Tofu, aber trotzdem ein wunderbares, veganes Rezept.