Gesunde Rezepte - Vegan (1.112 Rezepte)

Bananenpfannkuchen mit Kokos

31 Bewertungen

Diese exotischen Pfannkuchen lassen sich aus nur drei Zutaten kinderleicht zubereiten. Das Rezept ist vegan und kommt ohne Zucker aus.

selbstgemachter Ketchup

45 Bewertungen

Gekaufter Ketchup steckt häufig voller Zucker und Geschmacksverstärkern. Warum nicht einfach mal selbst machen? Hier ein einfaches Rezept!

Salat mit Kidneybohnen, Zwiebel und Apfel

43 Bewertungen

Dieser leckere Salat mit Kidneybohnen, Zwiebel und Apfel ist schnell und leicht zubereitet. Die Bohnen sorgen dafür, dass das Rezept proteinreich ist und lange sättigt.

Veganer Aufstrich mit roter Bete

30 Bewertungen

Dieser leckere, rein pflanzliche Aufstrich passt wunderbar aufs Frühstücksbrot. Das Rezept braucht nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist leicht.

Gurkensalat mit veganer Crème fraîche und Dill

22 Bewertungen

Dieser Gurkensalat mit veganer Crème fraîche und Dill schmeckt köstlich frisch und lecker. Das Rezept eignet sich gut für die leichte Küche.

Rote-Bete-Risotto

28 Bewertungen

Für ein sehr leckeres und leichtes Gericht ist dieses Rote-Bete-Risotto bestens geeignet.

Asiatische One Pot Nudeln

52 Bewertungen

Dieses tolle, vegane Rezept für Asiatische One Pot Nudeln steckt voller Gemüse, ist schnell gemacht und schmeckt dazu unglaublich lecker.

Feldsalat mit roten Linsen

26 Bewertungen

Ein frischer, knackiger Feldsalat kombiniert mit exotischen roten Linsen - hier das Rezept für einen eiweißreichen Salat.

Veganes Rucola-Mandel-Pesto

39 Bewertungen

Dieses Rezept beweist, dass die vegane Küche durchaus lecker sein kann. Das vegane Rucola-Mandel-Pesto passt ganz klassisch zu Pasta.

Helle Weißweinsauce

26 Bewertungen

Diese helle Weißweinsauce ist überaus wohlschmeckend und mit diesem Rezept leicht herzustellen. Fein geriebene Zitronenschale verleiht ihr zudem einen besonders frisches Aroma.