Gesunde Rezepte - Vegan, Vorspeise (59 Rezepte)

Sommer-Salat mit Aprikosen

22 Bewertungen

Süß und zugleich würzig schmeckt dieser Sommer-Salat mit Aprikosen, der als Vorspeise oder leichte Mahlzeit serviert werden kann. Ein Rezept, das blitzschnell zubereitet ist.

Gemüsesuppe mit Reisnudeln

20 Bewertungen

Diese leckere und vor allem gesunde Suppe überzeugt mit einer raffinierten Einlage, nämlich Reisnudeln. Hier das Rezept.

Vegane Suppe mit Champignons

24 Bewertungen

Diese leckere Champignonsuppe benötigt nur wenige, einfache Zutaten und lässt sich leicht zubereiten. Das Rezept ist sättigend und vegan.

Gemüsebrühe

14 Bewertungen

Diese leckere Gemüsebrühe ist vegan und kann leicht selbst zubereitet werden. Ein Grundrezept der pflanzlichen Küche.

Bärlauchsuppe

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für eine köstliche Bärlauchsuppe zaubert jeder auf einfache Weise eine Gourmetspeise.

Einfache Möhrensuppe mit Räuchertofu

19 Bewertungen

Mit diesem Rezept für eine einfache Möhrensuppe mit Räuchertofu lässt sich wunderbar eine schmackhafte sowie herzhafte Suppe zubereiten.

Vegane Fenchelsuppe

16 Bewertungen

Die echt leckere, leicht scharfe Vegane Fenchelsuppe verfügt über sehr viele gesunde Eigenschaften. Das Rezept sollte man einfach mal probieren.

Erbsensuppe mit Räuchertofu

5 Bewertungen

Vegetarisch und würzig: Das Rezept für die Erbsensuppe mit Räuchertofu ist schnell gemacht und gesund.

Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette

10 Bewertungen

Der raffinierte Spargel mit Granatapfel-Vinaigrette ist das perfekte Rezept für anspruchsvolle Gäste und Feinschmecker.

Einfacher Olivensalat

19 Bewertungen

Dieser einfache Olivensalat braucht nur 15 Minuten Zubereitungszeit. Das Rezept kommt mit 5 Zutaten aus und eignet sich daher für die schnelle Küche.