Gesunde Rezepte - Vegetarisch (859 Rezepte)

Rosenkohlcurry mit Kichererbsen

30 Bewertungen

Das Rosenkohlcurry mit Kichererbsen ist echtes Soulfood. Das Rezept gibt an Gewürzen einfach alles und gart das marinierte Gemüse ganz easy im Backofen.

Minestrone mit Reis

19 Bewertungen

Wer lieber Reis statt Nudeln isst, kommt mit diesem Rezept für die Minestrone mit Reis auf seine Kosten.

Granola mit Honig und Mandeln

19 Bewertungen

Diese Granola mit Honig und Mandeln sind ein gesundes und himmlisch leckeres Frühstück. Mit diesem Rezept lässt es sich auf Vorrat zubereiten.

Rosenkohl mit karamellisierten Maronen

15 Bewertungen

Das Rezept für den Rosenkohl mit karamellisierten Maronen verbindet beide Komponenten zu einem herzhaften, leicht süßlichen Geschmackserlebnis.

Paprikapfanne

41 Bewertungen

Diese bunte Paprikapfanne erfreut nicht nur das Auge, sondern auch die Geschmacksnerven. Mit diesem gesunden Rezept gelingt eine tolle Beilage.

Rosenkohl-Gratin

41 Bewertungen

Liebhaber der fleischlosen Kost kommen bei diesem Rezept ins Schwärmen. Rosenkohl-Gratin wird mit Polenta und Tomatensoße zum Gaumenschmaus.

Zucchini Risotto

40 Bewertungen

Das mediterrane Aroma der Zucchini und der zitronig-frische Geschmack machen dieses cremige Zucchini Risotto zu einem besonderen Genuss.

Einfache Rettichpuffer

40 Bewertungen

Das Rezept für diese einfachen Rettichpuffer ist eine herzhafte und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern - und gesund ist es außerdem.