Gesunde Rezepte - Vegetarisch (849 Rezepte)

Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree

17 Bewertungen

Süßkartoffelpüree schmeckt nicht nur lecker, sondern passt als Beilage zu Fleisch, Fisch sowie vegetarischen oder Low Carb Gerichten. Hier das Rezept.

Orientalische Linsensuppe

Orientalische Linsensuppe

14 Bewertungen

Orientalische Linsensuppe wärmt und sättigt. Das Rezept toppt die Suppe außerdem mit Kichererbsen, Joghurt und Sesam. Sehr lecker!

Süßkartoffel-Fenchel-Auflauf

Süßkartoffel-Fenchel-Auflauf

16 Bewertungen

Für diesen schmackhaften Süßkartoffel-Fenchel-Auflauf braucht es nur wenige Zutaten und auch nicht viel Zeit. Hier das tolle Rezept.

Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse

Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse

9 Bewertungen

Die Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse sind ein schmackhaftes, vegetarisches Gericht und das Rezept dafür ist einfach und preiswert.

Tomaten mit Schafskäsefüllung

Tomaten mit Schafskäsefüllung

21 Bewertungen

Aus der mediterranen Küche kommt dieses köstliche sowie einfache Rezept für Tomaten mit Schafskäsefüllung.

Vollkorn-Pfannkuchen mit Spinatfüllung

Vollkorn-Pfannkuchen mit Spinatfüllung

22 Bewertungen

Ein tolles Rezept sind diese leckeren Vollkorn-Pfannkuchen. Durch die Spinatfüllung sind sie besonders herzhaft und machen lange satt.

Kartoffeln in Senfcreme

Kartoffeln in Senfcreme

24 Bewertungen

Schmackhafte Kartoffeln in Senfcreme gelingen mit diesem Rezept. Dabei wird das Gericht mit Pilzen, Möhren und Lauch verfeinert.

Fenchel-Gurkensalat

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Rotkohlviertel mit Rotwein und Walnüssen

Rotkohlviertel mit Rotwein und Walnüssen

13 Bewertungen

Die köstlichen Rotkohlviertel mit Rotwein und Walnüssen sind eine rustikale Beilage oder eine schöne Veggie-Mahlzeit. Hier ist das einfache Rezept dafür.

Kohlrabisalat

Kohlrabisalat

12 Bewertungen

Der rohe Kohlrabisalat ist reich an gesunden Zutaten und Vitaminen. Ein fettarmes Rezept für bewusste Ernährung.