Gesunde Rezepte - Vegetarisch (858 Rezepte)

Fenchel-Gurkensalat

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Bratkartoffelpfanne mit Ei

Bratkartoffelpfanne mit Ei

21 Bewertungen

Diese würzige Bratkartoffelpfanne mit Ei ist schnell mal nebenbei gemacht. Ein tolles und einfaches Rezept für eine sättigende Mahlzeit.

Brotauflauf

Brotauflauf

27 Bewertungen

Ein Rezept für Liebhaber der rustikalen Hausmannskost ist dieser Brotauflauf. Einfach in der Zubereitung und ideal für kalte Wintertage.

Blumenkohlcurry vom Blech

Blumenkohlcurry vom Blech

23 Bewertungen

Das Rezept für dieses köstliche Blumenkohlcurry vom Blech ist sehr einfach, denn es wird im Backofen zubereitet.

Ingwer-Zitronen-Dip

Ingwer-Zitronen-Dip

18 Bewertungen

Der Ingwer-Zitronen-Dip passt besonders gut zu Fleisch. Eine aufgefallene Rezept-Idee für das nächste Fondue.

Vegetarischer Kohlrabieintopf

Vegetarischer Kohlrabieintopf

12 Bewertungen

Ein vegetarischer Kohlrabieintopf, der voller Vitamine steckt, schmeckt auch im Sommer toll. Für das Rezept benötigt man nur einige Zutaten und auch nur wenig Zeit.

Schneller Blumenkohlreis

Schneller Blumenkohlreis

6 Bewertungen

Ein ganz einfaches Rezept, das eine schmackhafte Alternative zum Reis bietet. Schneller Blumenkohlreis sorgt zudem für eine ausgewogene Ernährung.

Grüne Selleriesuppe

Grüne Selleriesuppe

21 Bewertungen

Staudensellerie schmeckt nicht nur als Salat. Er macht sich auch in unserem Rezept für eine Grüne Selleriesuppe gut, und zwar von Kopf bis Fuß.

Cracker

Cracker

5 Bewertungen

Nach diesem einfachen Rezept und aus vielen gesunden Zutaten wie Sonnenblumenkernen, Sesamtsaat, Kürbiskernen, Floh-, Mohn- und Leinsamen entstehen leckere Cracker.

Rohkost Sauerkraut

Rohkost Sauerkraut

16 Bewertungen

Der Klassiker mit all seinen gesunden Nährstoffen & geschmacklichen Vorzügen. Dieses köstliche Rohkost Sauerkraut belebt & schmeckt einfach toll.