Gesunde Rezepte - Vegetarisch (850 Rezepte)

Eierreis

Eierreis

7 Bewertungen

Eine tolle Beilage oder vegetarische Hauptspeise gelingt mit dem Rezept für Eierreis, der zusätzlich mit Gemüse angereichert wird.

Kichererbsentaler an Spinatsalat

Kichererbsentaler an Spinatsalat

5 Bewertungen

Ein leckeres sowie gesundes Gericht für die ganze Familie erhält man mit diesem preiswerten Rezept für Kichererbsentaler an Spinatsalat.

Veganes Schlemmerpfännchen

Veganes Schlemmerpfännchen

17 Bewertungen

Unser Rezept für das vegane Schlemmerpfännchen ist voll gepackt mit frischem Gemüse und knusprigem Tofu.

Artischocken mit Kräuter-Dip

Artischocken mit Kräuter-Dip

11 Bewertungen

Eine gesunde als auch schnelle Beilage bietet dieses einfach zubereitete Rezept für köstliche Artischocken mit einem milden Kräuter-Dip.

Radieschensalat

Radieschensalat

9 Bewertungen

Einfach und lecker ist unser Radieschensalat-Rezept, der besonders im Sommer frisch und knackig als Beilage dient.

Linsensuppe

Linsensuppe

6 Bewertungen

Das Rezept für die einfache Linsensuppe besticht mit einem exotischen Hauch von Curry.

Süßkartoffel-Curry-Chips

Süßkartoffel-Curry-Chips

4 Bewertungen

Die Süßkartoffel-Curry-Chips sind ein gesunder und leichter Knabberspaß. Ein Rezept für den nächsten Fernsehabend.

Spargel-Reispfanne

Spargel-Reispfanne

6 Bewertungen

Diese Spargel-Reispfanne steckt voller Ballaststoffe und Eiweiß, ist also gesund und außerdem sehr lecker. Ein schönes Rezept aus der modernen Gemüseküche.

Mandelcremesuppe

Mandelcremesuppe

14 Bewertungen

Diese feine Mandelcremesuppe schmeckt nicht nur gut, sondern ist noch dazu vegan und sehr gesund.

Überbackener Wirsing

Überbackener Wirsing

8 Bewertungen

Dieses schmackhafte Rezept für überbackenen Wirsing setzt das leckere Wintergemüse perfekt in Szene.