Gesunde Rezepte - Vegetarisch, Salat, Vorspeise (33 Rezepte)

Kohlrabisalat mit Nüssen

19 Bewertungen

Das vielseitige Gemüse wird bei diesem Rezept mit Walnüssen angereichert und so zu einem sehr leckeren gesunden Kohlrabisalat mit Nüssen.

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.

Fenchel-Gurkensalat

16 Bewertungen

Hier verleiht der Fenchel dem Gurkensalat eine leichte, feine Süße. Das leckere Rezept für Fenchel-Gurkensalat gelingt bestens.

Fattoush

11 Bewertungen

Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!

Tomatensalat mit Bananen

9 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Gebratener Schafskäse mit Salat

3 Bewertungen

Gebratener Schafskäse mit Salat ist ein gesundes, leichtes Rezept, das würzig-frisch schmeckt.

Kısır

8 Bewertungen

In Anatolien gehört der würzige Kısır zu den Lieblingsgerichten und mit diesem Rezept lässt er sich leicht zu- und auch sehr gut vorbereiten.

Einfacher Wassermelonen-Salat

14 Bewertungen

Dieser Wassermelonen-Salat ist einfach zubereitet und schmeckt besonders an heißen Tagen besonders gut. Hier das Rezept.

Blutorangensalat

1 Bewertung

Dieses Rezept sollte auf Wiedervorlage für den Zeitraum Januar-März genommen werden. Nur dann gibt es die gesunden Früchte für den Blutorangensalat.

Wassermelonen-Gurken-Minzsalat

3 Bewertungen

Wie wäre es mit einer kleinen Abkühlung von innen? Genau dafür wurde das Rezept für diesen Wassermelonen-Gurken-Minzsalat gemacht, sehr erfrischend!