Gesunde Rezepte - Vegetarisch, Salat, Vorspeise (33 Rezepte)

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

11 Bewertungen

Mit dem Rezept für diesen köstlichen Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen kommt eine gesunde, abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

1 Bewertung

Mit dem Rezept für den gebackenen Ziegenkäse mit Rucolasalat gelingt ganz einfach eine leckere Vorspeise, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

Brokkolisalat mit Minze

1 Bewertung

Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Orangen-Fenchelsalat

1 Bewertung

Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.

Spinatsalat mit Haselnüssen

14 Bewertungen

Mit dem Spinatsalat mit Haselnüssen kommt eine leckere Beilage auf den Tisch, welche gut zu Fleischgerichten dazu passt.

Orangensalat mit Mango und Ingwer

3 Bewertungen

Fruchtig, lecker, gesund und leicht würzig - das Rezept für Orangensalat mit Mango und Ingwer ist schnell gemacht und schmeckt traumhaft gut.

Gurkensalat mit Melone und Feta

5 Bewertungen

Zum Grillabend darf ein erfrischender Sommersalat nicht fehlen. Wir empfehlen dieses Rezept für einen leckeren Gurkensalat mit Melone und Feta.

Chicorée-Salat mit Mango

4 Bewertungen

Lecker, fruchtig und perfekt als Beilage zu vielen Gerichten, ist der köstliche Chicorée-Salat mit Mango, welcher rasch gelingt.

Tomaten-Fenchel-Salat

1 Bewertung

Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.

Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien

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So schnell, so gut, so lecker - Das Rezept für den fruchtigen Himbeer-Feldsalat mit Ziegenkäse und Pistazien bietet eine köstliche Beilage.