Gesunde Rezepte - Vorspeise, Salat (124 Rezepte)

Olivensalat mit Kräutern

9 Bewertungen

Dieser tolle Olivensalat mit Kräutern ist toll als Hauptgang oder als Beilage zu beispielsweise herzhaften Pfannkuchen. Hier das vegane Rezept.

Knackiges Gemüse mit Kapernvinaigrette

9 Bewertungen

Dass kalorienarme Kost auch so richtig lecker sein kann, beweist dieses höchst gesunde Rezept als knackiges Gemüse mit Kapernvinaigrette.

Melonensalat mit Hähnchenbrust

3 Bewertungen

Lecker, kalorienarm und total erfrischend ist der fruchtige Melonensalat mit Hähnchenbrust. Hier das einfache Rezept.

Auberginen-Mandel-Salat

6 Bewertungen

Mit dem Auberginen-Mandel-Salat gelingt in kurzer Zeit eine wunderbar aromatische Vorspeise mit vielen frischen Zutaten. Das Rezept gibt es hier.

Kohlrabisalat mit Äpfeln

1 Bewertung

Der gesunde Salat frischt den Vitaminhaushalt ordentlich auf. Mit dem Rezept ist der erfrischende Kohlrabisalat mit Äpfeln super schnell gemacht.

Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen

11 Bewertungen

Mit dem Rezept für diesen köstlichen Couscous-Salat mit Zucchini und Erdnüssen kommt eine gesunde, abwechslungsreiche Vorspeise auf den Teller.

Gebackener Ziegenkäse mit Rucolasalat

1 Bewertung

Mit dem Rezept für den gebackenen Ziegenkäse mit Rucolasalat gelingt ganz einfach eine leckere Vorspeise, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

Kartoffel-Lachs-Salat mit Senfdressing

8 Bewertungen

Ein sommerlich leichter Kartoffel-Lachs-Salat mit Senfdressing gelingt mit diesem verführerischem Rezept.

Orangensalat mit Fenchel

2 Bewertungen

Dieser ungewöhnliche Salat ist sehr vitaminreich und geschmackvoll. Das Rezept lässt sich mit nur wenigen Zutaten geschmackvoll zubereiten.

Brokkolisalat mit Minze

1 Bewertung

Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.