Grundrezepte (2.667 Rezepte)

Sorbische Hochzeitssuppe

19 Bewertungen

Wer in Brandenburg die Sorbische Hochzeitssuppe kochen kann, ist heiratsfähig. So lautet die Überlieferung und hier ist das Rezept.

Gebratene Nieren

2 Bewertungen

Wer Innereien mag, wird dieses Rezept für köstliche Nieren zu schätzen wissen. Die Zubereitung gelingt in wenigen Schritten.

Geschmorte Kalbsbrust

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen für die Zubereitung einer geschmorten Kalbsbrust. In nur wenigen Schritten kommt ein leckeres Mahl auf den Tisch.

Butterschaum mit Petersilie

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich aus wenigen Zutaten ein feiner, luftiger Butterschaum mit Petersilie zubereiten, der als Sauce perfekt zu Fisch und gedünstetem Gemüse passt.

Irisches Lammkarree

14 Bewertungen

Wer jemals ein Irisches Lammkarree gegessen hat, weiß genau, wie gut es schmeckt. Nach diesem Rezept wird es zart, saftig und köstlich.

Trebensuppe

11 Bewertungen

Dieses Rezept stammt noch aus Omas Kochbuch und danach ist die Trebensuppe einfach und schnell zubereitet. Sie kann einen verdorbenen Magen richten und schmeckt dabei sehr gut.

Lammfleisch mit Pilzen

4 Bewertungen

Geschmortes Lammfleisch mit Pilzen ist wunderbar zart, mild-würzig und mit diesem Rezept auch ganz leicht zuzubereiten.

Basisches Studentenfutter

3 Bewertungen

Studentenfutter lässt sich kinderleicht selbst herstellen. Durch das Fehlen von Erdnüssen ist das Rezept basisch und sehr gesund.

Veganer Lachs

9 Bewertungen

Dieses Rezept für den veganen Lachs zeigt die einfache Zubereitung einer leckeren Alternative aus Wassermelone und einer würzigen Marinade.

Seespinnen auf venezianische Art

2 Bewertungen

Mal wieder Lust auf etwas Besonderes? Wie wäre es da mit Seespinnen auf venezianische Art? Dieses Rezept erklärt die einfache Zubereitung.