Haferkekse mit Joghurt
Zutaten für 25 Portionen
| 200 | g | Haferflocken |
|---|---|---|
| 140 | g | Zucker |
| 100 | g | Mehl (glatt) |
| 1 | TL | Backpulver |
| 125 | g | Vanillejoghurt |
| 50 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
| 1 | Prise | Nelkenpulver |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Milch sowie den Joghurt in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dann Haferflocken, Zucker, Nelkenpulver, Zimt, Mehl und Backpulver esslöffelweise unterrühren.
- Nun mit einem Teelöffel vom Teig kleine Häufchen abstechen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Zum Schluss die Haferkekse mit Joghurt für 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
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