Hexensuppe

Name: Hexensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 450 g Champignons, aus der Dose; 1 Prise Chilipulver; 1000 g Gulaschsuppe (Fertigprodukt aus der Dose); 1 kg Hackfleisch, gemischt (vom Schwein und Rind); 600 g Mandarinen, aus der Dose; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 600 g Pusztasalat (Fertigprodukt); 1 Prise Salz; 600 ml Schlagsahne; 200 g Schmelzkäse; 2 Stk Zwiebeln

Schnell zubereitet und ideal für viele hungrige Esser ist das Rezept für eine herzhafte Hexensuppe.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1	kg	Hackfleisch, gemischt (vom Schwein und Rind)
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Zwiebeln
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Prise	Chilipulver
200	g	Schmelzkäse
600	g	Mandarinen, aus der Dose
450	g	Champignons, aus der Dose
600	ml	Schlagsahne
600	g	Pusztasalat (Fertigprodukt)
1000	g	Gulaschsuppe (Fertigprodukt aus der Dose)

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelringe sowie das Hackfleisch darin für ca. 10 Minuten anbraten.
Im Anschluss Gulaschsuppe, Pusztasalat, Champignons sowie Mandarinen aus der Dose (alles inklusive Flüssigkeit) in den Topf geben.
Dann noch die Schlagsahne sowie den Schmelzkäse hinzugeben und die Hexensuppe für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Zuletzt die Suppe mit Salz, Pfeffer sowie Chilipulver würzen und servieren.