Lachsfilet mit grünen Nudeln
Wer für sich alleine kocht, der wird das leckere Rezept für Lachsfilet mit grünen Nudeln schätzen.
Bewertung: Ø 4,0 (27 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Die Lachsfilets mit Wasser gründlich abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Danach die Knoblauchzehe schälen und durch die Presse auf den Fisch pressen und darauf verteilen. Nun die Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und rundherum mit Kräutersalz einreiben.
- Anschließend die Bandnudeln nach Packungsanweisung (in Salzwasser bissfest) kochen und durch ein Sieb abtropfen lassen.
- Nun Olivenöl in einer Pfanne erhitzen darin das Lachsfilet etwa 6 Minuten von jeder Seite braten. Danach die Fischstücke aus der Pfanne nehmen und die Bandnudeln in die Pfanne geben und darin heiß werden lassen.
- Die Lachsfilets auf einen Teller legen und mit den Dillspitzen bestreuen. Die Nudeln salzen, umrühren und neben die Fischfilets geben.
Ähnliche Rezepte
Der feine und köstliche Lachsaufstrich ist für jede Gelegenheit geeignet. Aus dem Rezept kann man auch eine feine Vorspeise kreieren.
Für alle, bei denen es in der Küche schnell gehen muss, aber trotzdem gesund und lecker schmecken soll. Hier ein Rezept für schnelle Lachsfilets.
Mit diesem Rezept machen Sie Nudelteig selbst und kreieren feinste Pasta zu Ravioli mit Lachsfüllung.
Die feine Variante der Lasagne bietet das Rezept für Lachslasagne. Sie begeistert Nudelesser und Fischfans gleichermaßen.
Eine würzige Pfannkuchen-Variante bietet dieses Rezept für pikanten Lachs-Pfannkuchen und stellt die perfekte Vorspeise dar.
Lachsquiche mit frischem Lachs schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept ist warm und kalt ein echter Genuss.
User Kommentare