Mais-Dip

Name: Mais-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Stk Knoblauchzehe; 150 g Mais, aus der Dose oder aus dem Glas; 1 Stk Paprika, rot; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 250 g Quark; 1 Prise Salz; 2 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept für den Mais-Dip ist aromatisch und schmeckt super zu Grillgerichten aber auch zu Kartoffeln.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Mais, aus der Dose oder aus dem Glas
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
250	g	Quark
2	EL	Zitronensaft
1	Stk	Paprika, rot
0.5	Bund	Petersilie
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Cayennepfeffer

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Mais Rezepte Marinier Rezepte Saucen und Dip Rezepte Einfache Rezepte Beilagen Rezepte Paprika Rezepte Quark Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Mais-Dip den Mais in ein Sieb abschütten und den Knoblauch schälen.
Danach Mais und Knoblauch in ein hohes Gefäß geben, dann mit dem Stabmixer pürieren.
Nun eine Zwiebel schälen und fein würfeln.
Sodann die Zwiebeln, den Quark und den Zitronensaft in die Maismischung rühren.
Jetzt die Paprika waschen, putzen und fein würfeln.
Danach die Paprika ebenfalls unter den Quark rühren.
Nun die Petersilie waschen, trocknen und die Blätter fein hacken, dann unter den Quark mischen.
Am Ende den Quark mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen.