Makkaroni Blitzrezept
Mit einem Rezept in 15 Minuten ein warmes Essen auf den Tisch bringen? Das geht - mit dem vegetarischen Makkaroni Blitzrezept.
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Zutaten für 4 Portionen
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500
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g |
Makkaroni
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0.5
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TL |
Salz
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2
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EL |
Olivenöl
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250
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g |
Tomatenmark
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0.5
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Bund |
Basilikum
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4
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EL |
Parmesan, gerieben
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Rezept Zubereitung
- Makkaroni in reichlich Salzwasser in etwa 10 Minuten al dente kochen, dann abschrecken, abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einem Schuss Olivenöl mischen.
- Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter in kleine Stücke zupfen.
- Die Makkaroni salzen, Tomatenmark dazugeben, gut durchrühren und mit Parmesan und Basilikum bestreuen.
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