Mandelhörnchen
Hier ein schnelles Rezept für super leckere Mandelhörnchen, die jedem schmecken. Ruck zuck werden diese aufgegessen sein.
Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)
Zutaten für 6 Portionen
|
200
|
g |
Marzipanrohmasse
|
|
100
|
g |
Zucker
|
|
50
|
g |
Mehl
|
|
2
|
Stk |
Eiweiß
|
|
1
|
Pk |
Vanillezucker
|
|
30
|
g |
Mandelblättchen
|
Rezept Zubereitung
- Als erstes 2 Eier trennen und die Eigelb beiseite stellen, man kann sie noch für ein anderes Rezept verwenden. Eiweiß in eine Schüssel geben.
- Nun das Marzipan in kleine Würfel schneiden und zu dem Eiweiß in die Schüssel geben. Beides mit dem Knethaken gut durchrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht.
- Danach das Mehl und den Zucker portionsweise unterrühren und die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen.
- Jetzt aus der Masse kleine halbrunde Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen und mit den Mandelblättchen verzieren.
- Anschließend die Mandelhörnchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 15 Minuten goldgelb backen.
Ähnliche Rezepte
Omas Spritzgebäck wird gerne in der Weihnachtszeit gebacken. Dieses einfache Rezept mit Haselnüssen ist sehr beliebt.
Gefüllte Walnussplätzchen sind geschmacklich eine Wucht. Ein tolles nussiges Rezept.
Die köstlichen Linzer Kipferl werden in der Weihnachtszeit gerne gebacken. Das Rezept gelingt garantiert und schmeckt einfach traumhaft.
Ein rasches und unglaublich köstliches Dessert gelingt mit diesem Rezept. Die knusprigen Haferflockenplätzchen schmecken toll.
Dieses Schmalzgebäck ist wirklich im Nu zubereitet. Dieses einfache Rezept sorgt für Begeisterung.
Diese leckeren Zitronenstangen schmecken wie bei Oma. Hier das tolle Rezept zum Nachbacken.
User Kommentare