Omas Klütersuppe
Dieses köstliche Rezept für Omas Klütersuppe ist vor allem an heißen Sommertagen ein Gedicht, aber auch an jedem anderen Tag beliebt.
Bewertung: Ø 3,9 (87 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
2
|
gl |
Sauerkirschen
|
|
1
|
EL |
Zucker
|
|
1
|
Pk |
Saucenpulver (Vanillegeschmack)
|
Zutaten Für die Teigklößchen |
|
250
|
g |
Mehl
|
|
3
|
Stk |
Eier
|
|
1
|
EL |
Zucker
|
|
1
|
Pk |
Vanillezucker
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
125
|
ml |
Milch
|
Rezept Zubereitung
- Für die Klütersuppe die Sauerkirschen und den Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Saucenpulver einrühren und bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Inzwischen in eine Schüssel Mehl, Eier, Salz, Zucker, Vanillezucker und Milch geben, vermischen und zu einem Teig verkneten.
- Dann mit einem Löffel vom Teig Klumpen abstechen, in die kochende Suppe geben und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Ähnliche Rezepte
Eine Maronensuppe ist eine gute Alternative zu gewöhnlichen Suppen. Hier ein tolles Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.
Mit diesem klassischen Rezept für Eierstich ist schnell eine leckere Suppeneinlage gemacht. Dabei wird dieser im Wasserbad zubereitet.
Mille Fanti wird als Suppeneinlage serviert und wird aus Ei, Parmesan und Salz zubereitet. Ein einfaches Rezept.
Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.
Crosses Weißbrot mit Käse überbacken krönt die Italienische Zwiebelsuppe. Ein Rezept zum Weinen gut.
Eine Brennnesselsuppe ist sehr gesund und schmeckt köstlich. Ein ideales Rezept, um die Natur in die Küche zu holen.
User Kommentare