Pellkartoffeln mit Quark
Die beliebten Pellkartoffeln mit Quark stellen eine kalorienarme Mahlzeit dar. Ein einfaches, aber dennoch sehr leckeres Rezept.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser ca. 25 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- In einer Schüssel Quark mit dem Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dann die Kartoffeln pellen und mit dem Quark servieren.
Tipps zum Rezept
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
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