Pilze Rezepte (547 Rezepte)

Herzhafte Lumpensuppe

1 Bewertung

Ein richtig leckerer, kräftiger Eintopf versteckt sich hinter dem Rezept für die herzhafte Lumpensuppe, bei dem jeder gern kräftig zulangt.

Wildschweingulasch mit Preiselbeeren

8 Bewertungen

Ein köstliches Wildschweingulasch mit Preiselbeeren ist mit diesem Rezept ganz einfach zuzubereiten. Wichtig ist dabei Wildschwein von guter Qualität.

Getrüffeltes Selleriepüree

8 Bewertungen

Trüffel benötigen als Geschmacksträger beispielsweise Butter oder Sahne. Beide verwendet dieses Rezept für das köstliche getrüffelte Selleriepüree.

Saure Schwamme

4 Bewertungen

Das Rezept für die Saure Schwamme stammt aus dem Erzgebirge und dafür werden reichlich frische Waldpilze benötigt - im besten Fall selbst gesammelt.

Spaghetti mit Putenleber

26 Bewertungen

Hier eine Nudelgericht-Variante für Gourmets: Spaghetti mit Putenleber ist ein echter Geheimtipp unter den Rezepten der italienischen Küche.

Asia-Wildpfanne

9 Bewertungen

Zartes Rehfleisch schmeckt köstlich und in diesem Rezept ist es der absolute Star der knackig-würzigen Asia-Wildpfanne mit frischem Gemüse.

Schlesischer Pilzeintopf

8 Bewertungen

Im einfachen Rezept für den leckeren Schlesischen Pilzeintopf geben die delikaten Pfifferlinge und das zarte Kalbfleisch den Ton an.

Kalbsrücken mit Pilzragout

2 Bewertungen

Kalbsfleisch ist aus der feinen Küche nicht wegzudenken. Das besondere Rezept für den Kalbsrücken mit Pilzragout sollte man unbedingt ausprobieren.

Goldbrassenfilet in Austernpilzsauce

35 Bewertungen

Dieses Rezept für Goldbrassenfilet in Austernpilzsauce verspricht kulinarischen Genuss aus dem Meer.

Reissuppe mit Morcheln

35 Bewertungen

Diese köstliche Reissuppe mit Morcheln, Zuckerschoten und Spargel ist einfach in der Zubereitung, sättigt und schmeckt sehr gut. Hier das Rezept.