Reiscreme

Name: Reiscreme
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 500 ml Hafermilch; 1 EL Haselnusskerne, gehackt; 1 Prise Kakaopulver; 70 g Reis, gemahlen; 1 Prise Salz; 1 Msp Vanillepulver; 1 Prise Zimt, gemahlen

Reiscreme ist ein ungewöhnliches, aber ein super leckeres Dessert. Aus dem einfachen Rezept entsteht eine helle, mild süße Creme.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (89 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	ml	Hafermilch
70	g	Reis, gemahlen
1	Prise	Salz
1	Prise	Kakaopulver
1	Msp	Vanillepulver
1	EL	Haselnusskerne, gehackt
1	EL	Ahornsirup
1	Prise	Zimt, gemahlen

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Hafermilch in einem Topf erhitzen.
Dann den gemahlenen Reis, Salz, Kakaopulver, Vanillepulver, Zimt, Haselnusskerne sowie Ahornsirup hinzufügen und für 15 Minuten bei geringer Hitze quellen lassen - dabei regelmäßig umrühren.
Anschließend die Reiscreme warm servieren oder weiterverwenden.

Tipps zum Rezept

Dieses Basisrezept der Reiscreme kann nicht nur als süßes Dessert verwendet, sondern auch in Pfannengerichte integriert werden, um perfekt cremige Konsistenzen zu kreieren.