Rettichsalat
Der Rettichsalat ist besonders beliebt zu gekochtem Ochsenfleisch. Hier ein schnelles Beilagen-Rezept aus der bayrischen Küche.
Foto GuteKueche.de
Bewertung: Ø 4,4 (9 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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2
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Stk |
Rettich, weiß, frisch
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4
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EL |
Naturjoghurt
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3
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EL |
Schlagsahne
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1
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Prise |
Salz
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die weißen Rettiche gut waschen, schälen und reiben oder in eine Schüssel hobeln.
- Dann für das Dressing Joghurt, Sahne und Salz vermengen und den Rettichsalat damit marinieren.
Tipps zum Rezept
Je nach Geschmack mit Petersilie garnieren.
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