Rote Bete aus dem Backofen

Ein herrliches Aroma verbreitet die Rote Bete aus dem Backofen, die zu vielen Gelegenheiten serviert werden kann.

Rote Bete aus dem Backofen

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Kn Rote Bete
4 EL Olivenöl
3 Stk Rosmarinzweige
1 TL Currypulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Erst einmal den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die Rote Bete schälen und in 2 - 3 cm dicke Spalten schneiden, (wegen der Farbe bitte nur mit Gummihandschuhe).
  3. Diese Spalten nun in eine Schüssel geben und mit Öl sowie Currypulver mischen, (alternativ Ras el Hanout).
  4. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Spalten mit den gewaschenen Rosmarinzweigen darauf verteilen
  5. Zum Schluss im Backofen (mittlerer Bereich) ca. 45 Minuten backen. Wenn das Gemüse weich ist das Blech herausnehmen und die Rote Bete aus dem Backofen mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Zu dem leckeren Gemüse passt perfekt ein lockeres Kartoffelpüree.

Ähnliche Rezepte

Rote Bete Chips

Rote Bete Chips

Rote Bete Chips sind ein leckerer und gesunder Snack und eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Das Rezept folgt hier.

Roher Rote Bete-Salat

Roher Rote Bete-Salat

Ein erfrischender sowie gesunder Salat mit viel Geschmack gelingt mit dem Rezept für rohen Rote Bete-Salat.

Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse

Das delikate Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse wird hier zu einem echten Gaumenschmaus. Ein super Rezept für eine außergewöhnliche Vorspeise.

Linsen-Rote Bete-Salat

Linsen-Rote Bete-Salat

Der Linsen-Rote Bete-Salat ist echtes Superfood, das voller Vitamine steckt. Ein schönes Rezept für alle, die sich bewusst ernähren möchten.

Rote Bete mit Birnen

Rote Bete mit Birnen

Rote Bete ist ein sehr gesundes Gemüse! Mit diesem Rezept in Kombination zu Birnen erfahren Sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Rote Rüben Carpaccio

Rote Rüben Carpaccio

Eine wunderbare Vorspeise gibt dieses Rezept für Rote Rüben Carpaccio her, von dem durch den hohen Eisengehalt auch die Gesundheit profitiert.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte