Rustikaler Kirschbecher

Name: Rustikaler Kirschbecher
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Frischkäse, Natur; 50 g Haselnüsse, gemahlen; 4 EL Honig, flüssig; 200 g Joghurt, Natur; 2 EL Mandelsplitter; 700 g Sauerkirschen ohne Stein (z.B. aus dem Glas); 150 g Schwarzbrot; 1 Prise Zimt; 2 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker

Jetzt kommt Abwechslung auf den Dessertteller. Der leckere, rustikale Kirschbecher ist eine schmackhafte Nachspeise mit Schwarzbrot.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

150	g	Schwarzbrot
4	EL	Honig, flüssig
50	g	Haselnüsse, gemahlen
1	Prise	Zimt
700	g	Sauerkirschen ohne Stein (z.B. aus dem Glas)
400	g	Frischkäse, Natur
200	g	Joghurt, Natur
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Zucker
2	EL	Mandelsplitter

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst das Schwarzbrot fein zerkrümeln und mit dem Zimt, dem Honig als auch den Nüssen in einer Schüssel vermengen.
Dann die Kirschen abgießen und gut abtropfen lassen.
Als Nächstes den Frischkäse mit dem Zucker, dem Zitronensaft als auch dem Joghurt glattrühren.
Anschließend die Schwarzbrotmasse abwechselnd mit den Kirschen als auch der Joghurtcreme in 4 Dessertgläser schichten, biss alles aufgebraucht ist.
Zuletzt die rustikalen Kirschbecher mit den Mandelsplittern garnieren und servieren.