Saisonkalender Januar
Im Januar sind die typischen, heimischen Wintergemüse wie Rosenkohl, Pastinaken und Porree frisch erhältlich, aber auch diverse Lagerware wie Zwiebeln, Kürbis oder Kartoffeln. Auch Äpfel und Birnen erhält man jetzt als Lagerware aus heimischen Betrieben. Jedes Bild enthält allerhand Wissenswertes zum jeweiligen Gemüse oder Obst sowie Rezepte.
