Schmelznüsse

Schmelznüsse sehen nicht nur toll aus, sondern sie schmecken auch einfach köstlich. Versuchen Sie doch dieses Rezept.

Schmelznüsse

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Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Haselnüsse, ganz
20 g Kakaopulver
200 g Margarine
150 g Mehl
80 g Speisestärke
1 Pk Vanillezucker
75 g Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. In einer Schüssel Mehl, Speisestärke, Kakaopulver, Margarine, Zucker und Vanillezucker vermengen, zu einem Teig verarbeiten und in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche kleine Kugeln formen. Eine Nuss nehmen, in die Mitte darauflegen, leicht eindrücken und erneut kalt stellen.
  3. Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

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