Selbstgemachte Karamellsauce
Eine leckere Karamellsauce verfeinert eine Eiskreation ganz besonders, die Sie mit diesem Rezept aus nur 4 Zutaten erhalten!
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Zutaten für 4 Portionen
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150
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g |
Zucker
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5
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EL |
Wasser
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400
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ml |
Schlagsahne
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2
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Pk |
Vanillezucker
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Rezept Zubereitung
- Für die selbstgemachte Karamellsauce eine Pfanne zur Hand nehmen und den Zucker mit dem Wasser karamellisieren lassen, bis er hellbraun ist.
- Diesen mit der Schlagsahne ablöschen und so lange rühren, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat und eine homogene, eingedickte Masse entsteht.
- Schließlich den Vanillezucker unterrühren und fertig ist die Sauce!
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