Selbstgemachte Karamellsauce

Eine leckere Karamellsauce verfeinert eine Eiskreation ganz besonders, die Sie mit diesem Rezept aus nur 4 Zutaten erhalten!

Selbstgemachte Karamellsauce

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Zucker
5 EL Wasser
400 ml Schlagsahne
2 Pk Vanillezucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die selbstgemachte Karamellsauce eine Pfanne zur Hand nehmen und den Zucker mit dem Wasser karamellisieren lassen, bis er hellbraun ist.
  2. Diesen mit der Schlagsahne ablöschen und so lange rühren, bis sich das Karamell vollständig aufgelöst hat und eine homogene, eingedickte Masse entsteht.
  3. Schließlich den Vanillezucker unterrühren und fertig ist die Sauce!

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