Thunfisch-Salat mit Bohnen

Name: Thunfisch-Salat mit Bohnen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 10 Bl Basilikum; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 400 g Kidneybohnen, aus der Dose; 150 g Kirschtomaten; 1 Stk Kopfsalatherz; 100 g Thunfisch, in Öl, aus der Dose; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Wasser; 1 EL Zitronensaft

Das Rezept für den Thunfisch-Salat mit Bohnen ist ein Klassiker, der sich immer wieder abwandeln lässt und ein tolles Aroma hat.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Kirschtomaten
2	Stk	Frühlingszwiebeln
1	Stk	Kopfsalatherz
10	Bl	Basilikum
400	g	Kidneybohnen, aus der Dose
100	g	Thunfisch, in Öl, aus der Dose

Zutaten für das Dressing

2	EL	Wasser
1	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Thunfisch-Salat mit Bohnen die Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und vierteln.
Danach die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Ringe schneiden. Den Salat waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
Nun das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter in Streifen schneiden.
Im Anschluss die Bohnen in ein Sieb abschütten, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Danach den Thunfisch in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerteilen und die vorbereiteten Zutaten (Tomaten, Frühlingszwiebeln, Salat, Basilikum und Bohnen) zufügen.
Im nächsten Schritt Wasser mit Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer vermischen, dann Öl unterschlagen.
Zum Schluss das Dressing über den Salat geben, vermischen und servieren.