Thunfischsalat

Name: Thunfischsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose Erbsen; 1 Dose Mais; 1 Stk Paprikaschote, orange; 1 Stk Paprikaschote, rot; 2 Dose Thunfisch; 1 Stk Zwiebel; 1 Schuss Öl; 1 EL Senf; 5 EL Weingeistessig; 1 Prise Zucker

Ein köstlicher Snack ist mit dem Rezept für Thunfischsalat mit Paprika, Erbsen und Mais schnell zubereitet

Foto igordutina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Dose	Thunfisch
1	Stk	Paprikaschote, rot
1	Stk	Zwiebel
1	Dose	Erbsen
1	Stk	Paprikaschote, orange
1	Dose	Mais

Zutaten für das Dressing

1	EL	Senf
5	EL	Weingeistessig
1	Prise	Zucker
1	Schuss	Öl

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mais sowie Erbsen aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen. Ebenso den Thunfisch aus der Dose etwas abtropfen lassen.
Für das Dressing Senf, Essig, Zucker, und Öl in einer kleinen Schüssel verrühren.
Anschließend Paprika- sowie Zwiebelstücke, Mais und Erbsen in eine Salatschüssel geben, Dressing sowie Thunfisch darüber verteilen, gut vermengen und servieren.
Nun den Thunfischsalat in den Kühlschrank stellen und für 30 Minuten durchziehen lassen.