Toastdessert

Name: Toastdessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Blaubeeren; 60 g Butter; 250 g Joghurt (griechisch); 4 Schb Toastbrot; 4 Kugel Vanilleeis; 120 g Zucker

Das Toastdessert eignet sich super als leichte Nachspeise für den Sommer. Mit dem Rezept verzaubern Sie wirklich jeden.

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Blaubeeren
250	g	Joghurt (griechisch)
120	g	Zucker
60	g	Butter
4	Schb	Toastbrot
4	Kugel	Vanilleeis

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Blaubeeren gründlich waschen und putzen. Danach das Joghurt gut mit dem Zucker mithilfe eines Schneebesens verrühren.
Nun die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und das Toastbrot auf beiden Seiten für je 2 Minuten rösten.
Den Toast danach mit der Joghurtmasse großzügig bestreichen und je eine Kugel Vanilleeis daraufsetzen.
Das Toastdessert mit den Blaubeeren garniert servieren.