Toastdessert
Das Toastdessert eignet sich super als leichte Nachspeise für den Sommer. Mit dem Rezept verzaubern Sie wirklich jeden.
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Zutaten für 4 Portionen
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300
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g |
Blaubeeren
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250
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g |
Joghurt (griechisch)
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120
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g |
Zucker
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60
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g |
Butter
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4
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Schb |
Toastbrot
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4
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Kugel |
Vanilleeis
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Rezept Zubereitung
- Die Blaubeeren gründlich waschen und putzen. Danach das Joghurt gut mit dem Zucker mithilfe eines Schneebesens verrühren.
- Nun die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und das Toastbrot auf beiden Seiten für je 2 Minuten rösten.
- Den Toast danach mit der Joghurtmasse großzügig bestreichen und je eine Kugel Vanilleeis daraufsetzen.
- Das Toastdessert mit den Blaubeeren garniert servieren.
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