Tortellinisalat

Köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Miracel Whip eignet sich hervorragend für eine Grillparty oder ein Salatbuffet.

Tortellinisalat

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20 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

200 g Cherrytomaten
2 EL Essig
1 gl Miracle Whip
3 EL Öl
1 Prise Pfeffer
0.5 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
100 g Schinken
500 g Tortellini
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Tortellinisalat zuerst die Tortellini nach Anleitung kochen und auskühlen lassen.
  2. Tomaten waschen und halbieren. Gurke ebenso waschen und würfelig schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Schinken würfelig schneiden.
  3. Die Tomaten, die Gurkenstücke, die Zwiebelringe sowie den Schinken in eine Schüssel geben und mit dem Miracel Whip vermischen.
  4. Nun den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig und Öl vermengen. Zuletzt die Tortellinis beigeben und verrühren.

Tipps zum Rezept

Dazu kann frisches Baguette serviert werden.

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