Tortellinisalat
Bewertung: Ø 4,4 (56 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Tortellini |
|---|---|---|
| 100 | g | Schinken |
| 200 | g | Cherrytomaten |
| 0.5 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | gl | Miracle Whip |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | EL | Essig |
| 3 | EL | Öl |
Rezept Zubereitung
- Für den Tortellinisalat zuerst die Tortellini nach Anleitung kochen und auskühlen lassen.
- Tomaten waschen und halbieren. Gurke ebenso waschen und würfelig schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Schinken würfelig schneiden.
- Die Tomaten, die Gurkenstücke, die Zwiebelringe sowie den Schinken in eine Schüssel geben und mit dem Miracel Whip vermischen.
- Nun den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig und Öl vermengen. Zuletzt die Tortellinis beigeben und verrühren.
Tipps zum Rezept
Dazu kann frisches Baguette serviert werden.
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