Tortillas mit Tomaten

Name: Tortillas mit Tomaten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g Käse, gerieben; 3 Stk Lauchzwiebeln; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten; 8 Stk Tortillafladen

Das Rezept für die Tortillas mit Tomaten ist ein ganz leichter Sommer-Snack der gut sättigt und leicht zuzubereiten ist.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

4	Stk	Tomaten
1	Prise	Salz
3	Stk	Lauchzwiebeln
8	Stk	Tortillafladen
180	g	Käse, gerieben
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 45 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Tortillas mit Tomaten die Tomaten waschen, vierten und entkernen. Das Fruchtfleisch dann würfeln sowie salzen.
Nun die Lauchzwiebeln waschen, in Ringe schneiden und die Tortilla-Fladen mit Käse bestreuen.
Danach die Tomaten sowie Lauchzwiebelringe auf den Fladen verteilen, kräftig pfeffern.
Jetzt eine Pfanne dünn mit Öl ausstreichen, erhitzen und die Fladen nacheinander zugedeckt bei leichter Hitze braten. Sobald der Käse geschmolzen ist, sind sie fertig. Nur noch falten, gleich servieren.