Vanillecreme aus Cashewnüssen

Name: Vanillecreme aus Cashewnüssen
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 35 ml Agavendicksaft; 160 g Cashewkerne; 1 Prise Salz; 1 Msp Vanille, gemahlen; 125 ml Wasser

Diese leckere Vanillecreme aus Cashewnüssen wird nur mit gesunden Zutaten zubereitet. Das Rezept ist vegan und unglaublich lecker.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

160	g	Cashewkerne
125	ml	Wasser
35	ml	Agavendicksaft
1	Msp	Vanille, gemahlen
1	Prise	Salz

Kategorien

Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte Pudding Rezepte Zuckerfreie Rezepte Cashew Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte Mit Kindern kochen - Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 4 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Cashewnüsse, Wasser, Agavendicksaft, Vanillepulver sowie Meersalz in einen Hochleistungsmixer geben.
Dann die Zutaten etwa eine Minute lang zu einer cremigen Masse vermixen.
Zuletzt das Ganze auf zwei Schüsseln aufteilen und die Vanillecreme aus Cashewnüssen servieren.

Tipps zum Rezept

Die Vanillecreme aus Cashewnüssen kann pur als Dessert verwendet werden, eignet sich aber auch wunderbar als Puddingschicht für Kuchen, als Topping auf heißer Schokolade oder zu Obstsalat.