Waffelhörnchen
Mit diesem Rezept gelingt eine süße Kleinigkeit. Die leckeren Waffelhörnchen schmecken vor allem mit Eis himmlisch gut.
Bewertung: Ø 3,2 (12 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 200 |
g |
Butter
|
| 2 |
Stk |
Eier
|
| 250 |
g |
Mehl
|
| 3 |
EL |
Öl
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 250 |
ml |
Wasser
|
| 1 |
EL |
Zimt
|
| 250 |
g |
Zucker
|
Rezept Zubereitung
- Zucker mit Wasser verrühren und in einem kleinen Topf kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
- Die Masse auskühlen lassen und Mehl, Eier, Zimtpulver und Salz gut unterrühren.
- Ein Waffeleisen mit Öl bestreichen und jeweils einen Esslöffel hellbraun ausbacken lassen.
- Die Teigstücke über einen Kegel zu einem Hörnchen formen, gut auskühlen lassen und nach Belieben füllen.
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