Waffelhörnchen

Mit diesem Rezept gelingt eine süße Kleinigkeit. Die leckeren Waffelhörnchen schmecken vor allem mit Eis himmlisch gut.

Waffelhörnchen

Bewertung: Ø 3,2 (12 Stimmen)
40 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

200 g Butter
2 Stk Eier
250 g Mehl
3 EL Öl
1 Prise Salz
250 ml Wasser
1 EL Zimt
250 g Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zucker mit Wasser verrühren und in einem kleinen Topf kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
  2. Die Masse auskühlen lassen und Mehl, Eier, Zimtpulver und Salz gut unterrühren.
  3. Ein Waffeleisen mit Öl bestreichen und jeweils einen Esslöffel hellbraun ausbacken lassen.
  4. Die Teigstücke über einen Kegel zu einem Hörnchen formen, gut auskühlen lassen und nach Belieben füllen.

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