Zimtwaffeln
Die leckeren Zimtwaffeln schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.
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Zutaten für 4 Portionen
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250
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g |
Margarine, weich
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250
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g |
Zucker
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3
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Stk |
Eier
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1
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TL |
Zimt, gemahlen
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500
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g |
Mehl
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1
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Prise |
Salz
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1
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Schuss |
Milch
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Rezept Zubereitung
- Für die Zimtwaffeln die weiche Margarine zusammen mit einer Prise Salz und dem Zucker in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Nach und nach die Eier unterrühren, dann einen Schuss Milch hinzufügen und zuletzt das mit Zimt vermengte Mehl einrühren, sodass ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.
- Dann den Teig portionsweise (mit einer Schöpfkelle oder Esslöffel) in das vorgeheizte und mit Butter eingefettete Waffeleisen geben und für ca. 3-5 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Die Zimtwaffeln mit Puderzucker und bestreuen. Dazu kann Vanilleeis serviert werden.
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