Asiatischer Kohlrabidip
Der asiatische Kohlrabidip bringt Abwechslung auf das Buffet. Dieses Rezept hat nicht nur Pfiff, sondern ist auch fettarm und leicht.
Foto GuteKueche.de
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Limette auspressen. Ingwer sowie Kohlrabi schälen, mit der Küchenreibe in feine Stücke raspeln oder schneiden und sofort mit Limettensaft beträufeln.
- Anschließend das Joghurt einrühren und den asiatischen Kohlrabidip mit Curry und Salz würzen.
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