Asiatischer Kohlrabidip

Zutaten für 4 Portionen
1 | TL | Currypulver |
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1 | Stk | Limette |
2 | cm | Ingwer, frisch |
250 | mg | Joghurt, natur |
2 | Stk | Kohlrabi |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Limette auspressen. Ingwer sowie Kohlrabi schälen, mit der Küchenreibe in feine Stücke raspeln oder schneiden und sofort mit Limettensaft beträufeln.
- Anschließend das Joghurt einrühren und den asiatischen Kohlrabidip mit Curry und Salz würzen.
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