Auberginen Rezepte (271 Rezepte)

Gemüse-Shawarma

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Ein nicht alltägliches Gericht wird mit Gemüse-Shawarma zubereitet. Viel Gemüse und eine aromatische Gewürzmischung kommt bei dem Rezept zum Einsatz.

Senegalesischer Fisch-Gemüsetopf

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Ein ganz besonderes Fischgericht mit viel Gemüse. Das Rezept ist schnell zubereitet und sehr lecker.

Sabich

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Sabich ist Street Food vom Feinsten. Knusprige Pita werden mit Gemüse, Hummus und Eiern gefüllt, ein tolles und gesundes Rezept.

Schweinefleischcurry

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Ein leckeres Schweinefleischcurry kann jedes hungrige Herz erfreuen. Besonders wenn es so gut schmeckt wie nach diesem Rezept.

Überbackene Aubergine mit Feta

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Als leichte mediterrane Vorspeise ist die überbackene Aubergine mit Feta eine Wucht. Hier das Rezept mit vielen Kräutern.

Indische Auberginenpfanne

13 Bewertungen

Dieses einfach zubereitete Rezept für eine köstliche indische Auberginenpfanne ist garantiert ein Erlebnis für die Geschmacksnerven.

Lammpilaw

14 Bewertungen

Zartes Lammfleisch schmeckt einfach wunderbar, besonders dann, wenn daraus - wie nach diesem Rezept - ein würziger Lammpilaw zubereitet wird.

Veganer Auberginen-Hering

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Das Rezept für den veganen Auberginen-Hering stellt eine Alternative zu Hering-Salat dar und schmeckt hervorragend zu Kartoffeln.

Rotbarschfilet im Gemüsebett

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Wer die Päckchen vorsichtig öffnet, wird von saftigem Rotbarschfilet im Gemüsebett überrascht. Ein Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt.

Kalbsschnitzel mit Auberginen

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Mit diesem leckeren Kalbsschnitzeln mit Auberginen kommt Abwechslung auf den Esstisch. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.