Bananensplit

Name: Bananensplit
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 4 Kugel Erdbeereis; 4 Kugel Schokoladeneis; 5 EL Schokoladenraspel, Zartbitter; 100 ml Schokoladensauce; 4 Kugel Vanilleeis

Dieser Dessert-Klassiker kommt nie aus der Mode. Sowohl kleine als auch große Naschkatzen lieben den Bananensplit und mit diesem Rezept gelingt er auch zuhause.

Foto studioM / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Bananen
4	Kugel	Vanilleeis
4	Kugel	Erdbeereis
4	Kugel	Schokoladeneis
100	ml	Schokoladensauce
5	EL	Schokoladenraspel, Zartbitter

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Benötigte Küchenutensilien

Dessertschale

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und kurz zur Seite stellen.
Anschließend jeweils eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis in einer Reihe auf länglichen Dessertschalen anrichten.
Nun jeweils zwei Bananenhälften rechts und links neben den Eiskugeln anlegen.
Zuletzt die Schokoladensauce darüberträufeln, den Bananensplit mit den Schokoraspeln bestreuen und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Angeblich ist der Bananensplit schon mehr als 100 Jahre alt. Er ist übrigens keine Kreation der Italiener, sondern der Amerikaner und ihr "banana split" bedeutet nichts anderes als "geteilte Banane".

Die Bananen sollten reif, aber noch fest sein. Ist ihre Schale gut gelb gefärbt und zeigt noch keine braunen Flecken, sind sie perfekt.

Natürlich haben wir die einzelnen Komponenten auch die Rezepte parat, und zwar für das Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis sowie für die Schokoladensauce.

Eine Garnitur aus Schlagsahne setzt dem Ganzen noch die Krone auf.