Bohnen mit Würstchen
Herzhaft und lecker schmecken die Bohnen mit Würstchen. Ein einfaches Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.
Foto GuteKueche
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Zutaten für 2 Portionen
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400
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g |
Bohnen, weiß, aus der Dose
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2
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Pa |
Wiener Würstchen
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1
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EL |
Paprikapulver
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1
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Stk |
Zwiebel
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2
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EL |
Öl
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250
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ml |
Gemüsebrühe
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf auf mittlerer Flamme erhitzen und die Zwiebelstücke darin andünsten.
- Im Anschluss die Zwiebelstücke mit Paprikapulver kräftig würzen.
- Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und die Würstchen in Scheiben schneiden.
- Nun die Zwiebel mit der Gemüsebrühe ablöschen, die Wurststücke zugeben und alles etwas einkochen lassen.
- Zuletzt noch die Bohnen einrühren, kurz aufkochen lassen und die Bohnen mit Würstchen servieren.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren nochmals mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
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