Bratäpfel

Die Weihnachtszeit ohne köstliche Bratäpfel ist fast unvorstellbar. Hier ein einfaches Rezept, das immer gelingt und schmeckt.

Bratäpfel

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Apfel
15 g Butter
4 EL Honig
120 g Haselnüsse, gehackt
1 TL Zimt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. In einer Schüssel den Honig mit den gehackten Nüssen und Zimt gut vermengen. Dann den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Anschließend etwas Wasser in eine Auflaufform geben. Die Äpfel gut waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann mit der Nussmasse füllen und in die Form stellen.
  3. Noch rundherum die Butterflocken verteilen und ca. 30 Minuten zugedeckt braten, bis die Apfelschale Risse bekommt.

Tipps zum Rezept

Eine säuerliche Apfelsorte verwenden.

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