Brownies

Name: Brownies
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 64
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 200 g Butter; 4 Stk Eier; 100 g Haselnüsse, gehackt, geröstet; 5 EL Kakaogetränkepulver; 6 EL Kakaopulver; 150 g Mandeln, gemahlen; 0.5 TL Salz; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Weizenmehl; 250 g Zucker

Brownies sind saftig-süße Leckereien, die schokoladig schmecken und jeden Kuchen-Liebhaber in Entzücken versetzen. Einfach das Rezept probieren!

Foto barbajones / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 64 Portionen

200	g	Butter
250	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
0.5	TL	Salz
4	Stk	Eier
6	EL	Kakaopulver
5	EL	Kakaogetränkepulver
150	g	Mandeln, gemahlen
250	g	Weizenmehl
1	Pk	Backpulver
100	g	Haselnüsse, gehackt, geröstet

Kategorien

Brownies Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Vegetarische Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, dem Salz und den Eiern in einer Schüssel schaumig rühren.
Dann Kakao, Kakaogetränkepulver sowie die Mandeln und die gehackten Haselnüsse unter die Masse rühren.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Jetzt das Mehl mit dem Backpulver zur Schokoladenmasse sieben und vorsichtig unterheben. Dann die Masse auf das vorbereitete Blech geben und gleichmäßig mit einem Teigschaber verstreichen.
Nun die Brownies im vorgeheizten Backofen für etwa 30 Minuten backen, dann herausnehmen und auskühlen lassen. Den Kuchen in gleichmäßig-große Quadrate schneiden und servieren.