Buttermilchwaffeln
Nicht nur Kinder sind von diesem beliebten Rezept für Buttermilchwaffeln begeistert. Mit diesem einfachen Rezept gelingen diese einfach und schnell.
Foto mcgphoto / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
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125
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g |
Butter
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50
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g |
Zucker
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2
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Pk |
Vanillezucker
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1
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Prise |
Salz
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4
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Stk |
Eier
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250
|
ml |
Buttermilch
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250
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g |
Mehl
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1
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Pk |
Backpulver
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|
1
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Schuss |
Öl
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Rezept Zubereitung
- Für die Buttermilchwaffeln die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Dann die Eier sowie Salz einmischen und schaumig schlagen.
- Anschließend die Buttermilch untermischen und zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl unterrühren.
- Das vorgeheizte Waffeleisen mit Öl bepinseln, den Teig portionsweise in das Waffeleisen füllen und Waffeln ca. 4-6 Minuten goldbaun backen.
Tipps zum Rezept
Die Buttermilchwaffeln schmecken mit Vanilleeis und frischen Beeren hervorragend.
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